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Tag児湯郡 1/12

一万個販売達成!その後...

◆和風点心 鶏鳴® 一万個販売達成!みやざきのブランド地鶏である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を100%使って十穀米入りのもち米で包み蒸しあげた地鶏しゅうまいを考え世の中にない地鶏しゅうまいを作って1人ジタバタしながら3年目を迎えました。今年はタイミングを見ながら、出た事もない商談会に恐る恐る出ておりました。 そして、今年の2月に商談会用の用紙に書き込んでいた時にもう1万個販売していたことに気が付きました。...

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~しんとみフェア~ 無事に終了しました♪

ふー、賑やかだった空港催事も無事に終了です。しんとみ町フェアでは御来場頂きましたお客様各位、空港関係者の皆様、そして関係者皆様、。お世話になりました事、厚く御礼申し上げます。一緒に写っているのは、以前新富町商工会に在籍されていた内田さんです。今は転勤されて高岡商工会局長をされています。2月に催事出店した中小企業支援事業が種まきとなって、今回の催事に繋がった事を報告したところ喜んで応援に駆けつけてく...

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初夏らしい一品を♪

こんにちは。やきとり大将女将の文恵さんです(^▽^)/ 梅雨だと言うのに全く雨が降っていない宮崎です。 暑い日が続いています。 ❚昨日の宴会料理の一品です やきとり屋なんですが、野菜料理も力を入れています。 奥の赤いドリンクは今の季節、旬の紫蘇ジュース。 小さめグラスに紫蘇シロップを入れて炭酸で割り、薔薇の花びらを浮かべました♪ 赤紫蘇は女性に優しいドリンクで美肌効果や食欲増進の効果があるそうです。 食...

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勇気の元

皆さん、こんばんは。宮崎を愛してやまないやきとり大将女将のフミエさんです!最近、スーパー商売人の友人が、ルスペクトするならキンコン西野さんがいいよ!と教えて頂いて、それから西野さんを意識してみるようにしています。|びっくり!オープニングから違う!もう見ました?これ?こっちのアドレスをクリックしてね!https://www.youtube.com/watch?v=dJT_L6d_fU8何となく見ていた動画でしたが、これだけ活躍するには訳があ...

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webバナー苦戦しながら作成しました

インターネットでお買い物が普通の毎日。見やすい、買いやすいと言った内容のサイト作りは必須だと考えています。でも、いくらパソコンが扱えてもそんなことが全部出来るわけでもなくかと言って、業者を入れるまでもない状態でもあるので自分なりにやれる所から始めています。クラウドサイトでバナーだけでも作ってもらうか悩みましたがこれまで印刷した時にもらったデータがあるのでそこから拾って作ってみました。苦戦した事は言...

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アサヒ緑健さんに 炭火焼や鶏しゅうまいを納品することになりました♪

12月いよいよ始まりましたね。今年もあとわずかです。★お知らせがあります★この年末年始に青汁の会社、アサヒ緑健さんに炭火焼や鶏しゅうまいを納品することになりました。そして、これがやきとり大将の✨新たな幕開け✨となります。-------------------------------------------幕開け?青汁の会社に納品で?不思議に思われた方も多いと思います。届いた中に入っているのは青汁だけではありません。お客様とのかけ橋となる情報誌、...

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宮﨑日日新聞さんで世界大会受賞を取り上げてもらいました。

宮﨑日日新聞さんで和風点心 鶏鳴®のにっぽんの宝物世界大会受賞を取り上げてもらいました。宮日さん、ありがとうございました。...

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おかげさまで福引は終了しました(*´∇`*)

12/1から始めた福引12/24になっても…特賞が出ない…出ない… ふぅーε-(ーдー)お客様からは特賞が入ってない疑惑まで今年は持たれ、焦りました(;´Д`A ```でも25日に2本、26日に2本、28日に1本出ましたよ~~。写真は当たったお客さま♪25日なんか最初に当ててくれたのは子供さん。当ててくれた子供より親より、何より喜んだのはお店!ありがとう!ありがとう!やっと当たった~~~!って感じでした。それを見たお客さんは...

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まつり新富が終わって・・・

↑朝のまつり会場。まだ誰もいません。23日のまつり新富が終わってから、思い切って出店して良かったな~って思っています。こういったイベントに出ることが初めて。お客様に喜んで頂けるかがすごく心配でした。お店の一押しを出して下さい!と声をかけられて出したのはいいんだけど焼き鳥屋なのにレンコン料理。どうして焼き鳥じゃないのかって思われたお客様がたくさんいらした事だろうな~。その日はお店も営業だし、ウチの大将...

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第3弾 『やっど新富』 角卓の騎士12人

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第3弾 『やっど新富』で集まりがありました。場所は役場の自由空間。やっど新富メンバー12人、そして役場職員、県職員。角テーブルを囲んで熱いトークを繰り広げました。色々な意見が出ましたよ。私も意見を言いました。内容はこれからの新富町を熱く語ったと言う事ですね。話を聞くのも楽しくて、話すのも楽しい。ほんと皆さんとお友達になれて嬉しいです♪円卓は無いけど、角テーブルで盛り上がる12人の騎士 + 職員さんこれ...

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新富町は食材の宝庫です

新富町は食材の宝庫♪野菜から肉から玉子から、ほとんどのものが地元で手に入るってすごいと思います。日本一生産量のズッキーニがあったり、新鮮な野菜、鶏肉、玉子まで地どれ。ホントに素晴らしい。玉子なんかはキューピーマヨネーズの工場まで新富町にはあるんですよ。その品質はお墨付きです。そのなかでもピカイチなのは★湖水ヶ池れんこん★夏は青々した池ですが冬には蓮根が収穫出来ます。新富町特産の湖水ヶ池れんこんは、細...

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第1弾 『やっど新富』ワークショップに参加して

山が動くこんな感じなのかも知れない。昨日は新富町役場で『やっど新富ワークショップ』に参加して来た。役場職員から『気軽に色々話せばいっちゃが~。』と言われていたのでかなり気楽に考えていた。行ってみたら背広軍団(・ω・;A)アセアセ…私ここに居ていいんでしょうかって感じでしたよ。そこに新富町の各店舗の方が見えて、ちょっとホッとしましたが。でもシャイな私は(笑)緊張が解けず、『オイオイ、これってどんな会(?_?)。』...

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