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Tag女将 1/1

一万個販売達成!その後...

◆和風点心 鶏鳴® 一万個販売達成!みやざきのブランド地鶏である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を100%使って十穀米入りのもち米で包み蒸しあげた地鶏しゅうまいを考え世の中にない地鶏しゅうまいを作って1人ジタバタしながら3年目を迎えました。今年はタイミングを見ながら、出た事もない商談会に恐る恐る出ておりました。 そして、今年の2月に商談会用の用紙に書き込んでいた時にもう1万個販売していたことに気が付きました。...

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初夏らしい一品を♪

こんにちは。やきとり大将女将の文恵さんです(^▽^)/ 梅雨だと言うのに全く雨が降っていない宮崎です。 暑い日が続いています。 ❚昨日の宴会料理の一品です やきとり屋なんですが、野菜料理も力を入れています。 奥の赤いドリンクは今の季節、旬の紫蘇ジュース。 小さめグラスに紫蘇シロップを入れて炭酸で割り、薔薇の花びらを浮かべました♪ 赤紫蘇は女性に優しいドリンクで美肌効果や食欲増進の効果があるそうです。 食...

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