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Archive2009年01月 1/1

私は病気!?

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昨日、代行の人から『病気でお店に出てなかったとね?顔を見らんからお客さんが心配してたよ。』私『Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン 』顔を出せなかったのは厨房の村岡君が家を継ぐため退社した為です。作り手がいないので大奮闘してました。電話にも出れないし、お客さまとも話せない。たった何日かの出来事なのに、もう噂!かなりビックリしました。主人に病気説が出ているらしいよと言うと『おまえはある意味病気!』 と切り捨てられた...

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今日は満足しましたぁ~~(^-^)

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ファンデーションが欲しくてお買い物へ。2割引きになるお店を目指して!ふふふ・・お店に着いた途端、『ハイお席へ~。』って感じで誘導されました。初めてのお店。なんだかフレンドリーだぞって思いました。お店の方は私の様子に 『会員さんかと思いました~。ニコ(*^_^*)』 と一言。欲しいものを伝えると店員さん:『いい日に来ましたね~~。今日はすごくいい日です。』私 『???』店員さん:『いつもバタバタして売って...

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視察その4  伊万里牛を食す!

夜ごはんの時間になりました。お待ちかねの伊万里牛!リサーチ済みのお店に向かってゴーゴー!車ナビにある程度の場所を入力し、いざ出陣。だけど・・・車が連れていくのは山の中。本当に山の中。こんな人里離れた所に焼き肉屋さんがあるのだろうか。不安になる3人。無駄に山越えして幹線に出て、お店に電話しました。教えてもらったように行くとありましたぁ。お店の前で女将さんが待っていてくれて、すぐにわかりました。うちも...

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視察その3  有田焼卸団地へ

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私は焼き物は大好きです。実家が製茶販売業だったので、陶器類も販売していたのが影響してますね。これまで実に様々な器に接していますが、有田焼は本当に素晴らしい。日本に誇る文化と思う。行ったところは 有田焼卸団地 前回行った時に、自分の好みのお店はわかっていたので目的のお店へ。お目当てのお店はこちら 賞美堂 以前購入したお皿が出てました。流行りの無い有田特有の柄。やっぱり買って良かった。今も大切にお店で...

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視察その2 カキ焼き海道に出陣!

佐賀っていえば何だろう。いままであまり考えたことの無い私。佐賀っていえば大好きな有田焼くらいしか思いつかない・・・K夫婦の資料を見せてもらって、カキ焼き海道の存在を初めて知りました。資料を見てワクワク!なんたって牡蠣。高いのかと思えば以外に安い。これくらいの金額なら十分予算内。気になる方はこちらのホームページへ あそぼーさが http://www.asobo-saga.jp/modules/auth/index.php/kokoiko/kk-62.html道の駅 ...

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視察その1 佐賀 ハンバーガー店

旅・その1 佐賀 ハンバーガー店まず行った所。佐賀のハンバーガー店。何でここかと言うと、K夫婦が高校総体の取材で佐賀に滞在していた時にすごく美味しくて取材までしたんだそうです。それでもうい一度食べたいのと、私にも食べさせたいとのことで再来店!こちらが『T-1's BURGER・CAFE』玉ねぎはおじいちゃんの作った自家製でこだわりの食材に納得の味でした。ハンバーガーも奥が深い!そんな1品です。車から降りたとたん、...

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11~13日、勉強の旅に行ってきました!

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年末年始、恐ろしく働いてようやく連休のご褒美です。昨年から友人K夫婦と計画していた視察旅行に行って来ました。友人K夫婦、お仕事はメディア関係。スポーツやグルメの取材をしたり、宮崎の情報サイトではかなり有名。娘が通っていた延岡学園女子バスケ部のホームページを私が管理していた事がきっかけで知り合いになりました。旅の目的は見る事、食べる事、もちろん全てが勉強です。それも楽しみながら(*^_^*)これまでの私...

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障子の張り替え

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皆さん、障子の張り替えはどうされてますか?今までは、親戚のおじちゃんがしてくれたり自分でやっとやっていたりしたのですが、障子の張り替えも業者さんがされると聞いて、宮崎県のホームページを検索しました。色々と見ました。でも近くの方でないと見積もりも難しいので、近くの業者さんを検索。すると、『押川内装表具店』さんが条件にぴたっり。全くお付き合いのない業者さん、頼もうかどうか悩んだのですがブログを読み、仕...

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元旦は気合を入れました!

今年は元旦から頑張りました。おかげさまでたくさんのお客様に来て頂きました。元旦。初めて着物でお店に出ました。調理もするので、洗える着ものです。着付けをして、割烹着をつけお店に出ました。記念に大将と村岡君と写真を撮りました。仕事中に無理やり引っ張りだして・・・着物はこの日だけ。実感したのは、お正月らしいけどダッシュがきかない事。やっぱり普段の仕事着が私には合っているようです。でも着物でお仕事って憧れ...

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