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Archive2010年03月 1/1

春・さくら祭り♪

今日から『春・さくら祭り♪』開催です。さくら風味のドリンク祭です。店内のプチのぼりを見て下さいね~。頑張って作りました♪生しぼりジュース■さくらオレンジ¥500■さくらグレープフルーツ¥500■さくらさらさら (焼酎ベース・リキュール)桜の花の入ったお酒。とても飲みやすくて女性にもおすすめ。アルコールも11度なのも飲みやすい理由です。お酒でお花見。風流なひとときをどうぞ。  1260円を980円(限定...

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素晴らしき商魂!

何年か前に友人の会社が倒産しました。お父様が創業者です。会社が無くなった事で私も寂しい思いをしていました。でも、昨日一枚のDMが来てビックリ!!ええ~~!会社を立ち上げてる!早速友人に電話すると、友人のお父様が叔母様と立ち上げたとの事。たった一枚の葉書から少し休んで、また立ち向かう。そのエネルギーに圧倒されました。その商魂に喝采を送りたいです。そして見習いたい。葉書から勇気をもらった一日でした。⇒H...

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ねり梅作り

いわしの梅肉あげに使う梅が無くなったので作ることに。去年の5月に漬けた自家製梅干を使います。梅干漬けブログ種を除いて梅肉だけにします。そしてクッキングカッターに入れて、なめらかになるようにします。     そして冷蔵庫に保管します。いわしの梅肉揚げには大き目の梅干を2個分くらい使います。味付けはしません。梅干そのままの味だけです。この梅はささみ梅串焼きにも使います。それには味付けします。何を入れる...

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ちょっと鹿児島へ♪

ちょっと鹿児島へ行ってきました。気になっていた所。そこは『戦国河内村』!島田伸介さんが鎧をつくったりして、何かと話題になっているところです。どんな風にものづくりが行われているかなど興味深々で。宮崎からは高速道路をひたすらに走っていけば楽に行ける場所にあります。着いたら、すごい門構えでした。中は広かったですよ。きちんと順序があって作業場の様子が見れたり、鎧の作り方のビデオなどありました。鎧だけ作ると...

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