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Archive2013年08月 1/1

宮崎地鶏★地とっこ★

 宮崎地鶏 今、うちのお店で扱っている地鶏は宮崎地鶏(地とっこ)です。導入し、扱い始めて一年と少し経ちました。宮崎地鶏って何ぞや!という方はこちらウィキペディアへ宮崎は皆さんご存知通り、牛や豚などの畜産が盛んな県です。そして鶏もまた然り!県をあげて、とても力を入れている産業です。そんな地とっこはやきとり大将ではすっかり定着しましたが、導入当時は精神的にフラフラでした。・・・私でも(笑)どうしてかと言...

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