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今年 初の寄せ鍋コース

先日は今年一番乗りの寄せ鍋コースのご予約が入りました!

『アンコウ』を仕入れて来ました

見た目はグロイですが、味は最高

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うちは寄せ鍋には出来るだけ『アンコウ』を使います。

プリプリした食感は本当に美味しいですよ。

スタッフは『グロイ』って言って騒ぎますが(笑)

野菜は『野菜の町新富町』と言うキャッチフレーズがあるくらいの産地なので

地どれ新鮮野菜をたっぷり使ってますよ~。


宮崎は結構暖かいので、その日もお鍋~って感じではなかったのですが

皆さんに喜んで頂けた様でほっとしました。

会計時にうれしいお言葉も頂けましたし

毎日、お客様から元気を頂いてます


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