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ベリーベリー♪ブルーベリー。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。!!!

またもや今日もブルーベリーを摘んで来ました!

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炎天下の中、日焼け対策を万全にし2.5キロの収穫です。

ブライトウェルと言う品種で、大きくて実が甘いのが特徴なんだそうです。

とても大切に育てられている無農薬のブルーベリーです。

摘みながらちょっと虫にやられましたが、薬をぬらしてもらってひたすらに。

今日の分は生ブルーベリー酎ハイで使う分と、

ブルーベリーソース用で多めに摘んで来ました。

ただ今作っております。
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ブルーベリーガーデンに行ったら、丁度新富町観光協会のスタッフの方も見えていて

生ブルーベリー酎ハイの写真を見せました。

『ここは焼鳥屋らしく酎ハイで行きます。』と報告♪

生ブルーベリー酎ハイは材料が揃ったので、今日から提供します。
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先日の大阪の食品展示会で、めちゃ美味しいアイスクリームの会社を見つけまして

注文をかけております。

大手のホテルや水族館など、上のランクを目指す会社が取引をしているアイスクリームの会社です。

何種類か頼んでいるのですが、ヨーグルトアイスを多めに仕入れます。

そのアイスに、このソースをかけてあげたらいいなぁあ~って思ってます。

正直、食べてみないことには何ともいえないのですが、

味の相性が合うことを祈って作っております。


今度は料理の方の新メニューも入れなくては!

宿題が多い~~((+_+))

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