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仕入れが難しい日本酒

日本酒のメニューを作り変えています。

それに合わせて、ちょこっと銘柄も入れ替えようと思っています。

これまでたくさんの日本酒を入れてきましたが、

焼酎文化の宮崎では辛口がお好きなお客様が多いようです。

正式にメニューに入れようと思っていたお酒があったのですが

ずいぶん人気が出てしまっていて、仕入れが厳しい((+_+))

入荷待ちになっていました。

ストックがいつも無いでは申し訳ないので、

もうちょっとリサーチしてみようと思います!(^^)!

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