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最近の出来事…

最近読んだ本の一冊に齋藤孝さんの本がある。

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私のお仕事は、お料理もするのだけれど、一番大切なのは

コミュニケーションだって思っているので、言葉の勉強もたまにする。

最近、会話で一番勉強になった事。

それはお店にWエンジンえとう窓口さんが来てくれたこと。

初対面であるけれど、知っている。そんな人。

ご本人か確かめた後に握手をしてもらった。

嬉しいのだけれど、ゆっくり出来ないだろうなって気の毒…

会話をしていても言葉の端々に気遣いの言葉がまじってくる。

こうなったらと、調理が落ち着いた頃を見計らって会話に混じらせてもらった。

こっちだっておもてなししないと気が済まない!(笑)

プロを相手におもてなし合戦???!!!

結局のところは勝てる訳もなく

楽しい時間を私の方が過ごさせてもらった訳で。

ファンがたくさんついているのも納得の納得した次第。

うう~~~ん、さすが。

こっちがお客様になってしまった(笑)

私がお店のファンにしないといけないのにな。

大分の方なんですって。同じ九州、とっても親近感がわきましたよ。

また来てくれるといいな。

舞い上がって仕事にならんけど(笑)

考えるとお笑いって元気充電なのかも。

お店もそうあるように、元気充電してもらえるように頑張りたいな。

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これからも頑張って下さいね!九州男児のえとうさん。

私もお客様が元気充電が出来ようなお店にしなくっちゃね!

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