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嬉しい出会い  ~アスパラ編~

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新メニュー 冷やしアスパラ \380

嬉しい出会いがありました。

それはアスパラを卸して下さる 『アスパラ生産者』

生産直送です♪

宮崎県の生産者で、宮崎の知事シールをつけて県外に出荷されているそうです。

以前から気になっていて、思い切って電話をさせてもらいました。

生産ルートから直送というのは日本のシステムでは、あまり歓迎されません。

正直、無理を承知で連絡をしました。

電話で話を聞いて頂き、見積もりを送って頂きました。

以前に使った事のあるアスパラだったので品質は申し分ないものです。

生産からスーパーなどを通るだけで鮮度はかなり落ちます。

お店に来ていただいて、直送して頂ける事を快諾して頂きました。

本当に嬉しかったです。

いいアスパラを求めて、あちこちのお店を探して探していたもので。

以前は新富町の方が作られていたので、新富産のアスパラとして売り出していましたが、

手がかかるとの事でアスパラの生産は辞められました。

本当に残念でしたが仕方なかったです。

でもこれからは思い切って使えます!

お客様に新鮮で美味しい宮崎産のアスパラが提供出来ます!

上の写真にある冷やしアスパラもシンプルですが美味しいですよ。

シンプルな料理方法が体に入る栄養価が高いそうです。

『冷やしアスパラ』 も 『アスパラビール揚げ』 も、まさにそう。

この夏、旬な野菜で体を元気にして下さいね♪

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